Guarniciones para el almuerzo de hoy
TORTILLA DE ACELGA Y ENSALADA DE RÚCULA Y CHERRY´SSin palabras...delicioso...
Los vegetales del maceto huerto!!!!!
Berenjena en flor y locas calabazas
El Macetoh esta a punto de cumplir 3 meses!!! Y la Berenjena luce su primer flor. Es muy bonita de color lila y la planta tiene varios pimpollos. Espero que lleguen a ser un fruto, pero ya me ha hecho feliz esta primaveral vista de mi berenjena!!!!
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Bueno de algo estoy segura, no hare berenjena rellena con el fruto de esta flor que ha caído con el fuerte viento de esta mañana, que en verdad me ha obligado a tapar algunas de las plantas. Pero tengo fé en que el resto de la floración cumpla con su ciclo.
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Bueno de algo estoy segura, no hare berenjena rellena con el fruto de esta flor que ha caído con el fuerte viento de esta mañana, que en verdad me ha obligado a tapar algunas de las plantas. Pero tengo fé en que el resto de la floración cumpla con su ciclo.
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Las calabazas se están desarrollando rápidamente, tanto, que puedes verlas estirarse si las observas con atención un rato, jajajajajaja. En verdad, nos asombramos a diario de su crecimiento y esto no es cuento! De las 4 semillas que me regaló mi abuelo dos plantitas siguen en camino, y por cuestión de espacio la cultivaré en alto.
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El resto del maceto sigue en camino, al menos al momento el patio se ve muy bonito todo verde y alegre.
COSECHANDO...sábado 8 de noviembre
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Hoy cosechamos los cherrys para dar lugar a los que vienen creciendo y las nuevas flores. Vito estaba muy contento al arrancar los tomatitos y la verdad es que los primeros han ido directamente a su boca...poder permitirle que lo haga, pues las plagas las combatimos con preparados orgánicos y ecológicos, es un placer mutuo. La macetohuerta es un placer, es para la familia una actividad recreativa y constructiva, cada día regamos las macetas y como cuenta Vito a los abuelos, "las plantitas toman mucha agua"; quitamos las malas hierbas, pues para mi asombro crecen muchisimas, es que el sustrato que utilizamos al ser ecológico, tierra compostada, contiene residuos orgánicos varios y semillas de gramilla entre otras. Es mágico ver crecer vida verde en tu patio y luego saborearla y compartirla es inexplicable.
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Como se puede apreciar además de los tamatitos hemos recogido lechuga romana y crespa, radicheta y rúcula, que estan en la fuente blanca y sobre la mesa se ven hojas de albahaca y cebollín que formaron luego parte del alineo con que condimentamos la ensalada.
La rúcula a casi tres meses de sembradas han comensado a florecer, estamos esperando para juntar las semillas e iniciaremos nuevos semilleros. En cuanto a la lechuga y la radicheta continúan creciendo ya que como se ve en publicaciones anteriores vamos quitando las hojas externas y se continúa desarrollando para posteriores cosechas.
Hoy o mañana transplantaremos de los semilleros las plantas de lechuga y acelga que ya poseen varias hojas para ir escalonando las cosechas pues en esta época del año aprovecharemos que se desarrollan rápidamente las plantitas.
¡Prueben poner unas semillas de lechuga en una macetita! ¡No podrá arrepentirse!
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Como se puede apreciar además de los tamatitos hemos recogido lechuga romana y crespa, radicheta y rúcula, que estan en la fuente blanca y sobre la mesa se ven hojas de albahaca y cebollín que formaron luego parte del alineo con que condimentamos la ensalada.
La rúcula a casi tres meses de sembradas han comensado a florecer, estamos esperando para juntar las semillas e iniciaremos nuevos semilleros. En cuanto a la lechuga y la radicheta continúan creciendo ya que como se ve en publicaciones anteriores vamos quitando las hojas externas y se continúa desarrollando para posteriores cosechas.
Hoy o mañana transplantaremos de los semilleros las plantas de lechuga y acelga que ya poseen varias hojas para ir escalonando las cosechas pues en esta época del año aprovecharemos que se desarrollan rápidamente las plantitas.
¡Prueben poner unas semillas de lechuga en una macetita! ¡No podrá arrepentirse!
Tomates cherry...un merecido reconocimiento.
Las 4 macetas con cherry estan cargadas de tomatitos rojos, y hemos podido con Vito comenzar a cosecharlos para su ensalada. Es asombroso la cantidad de tomates y como van madurando a diario. Hoy me han asombrado nuevas flores y el crecimiento de nuevos tomatitos por doquier.
Aqui con Vito estamos juntando los primeros cherry´s
Vito muestra feliz los tomatitos que cosecho del macetohuerto!!!!!
Bocadillos de acelga
Riquisimos!!! modestia aparte, jajajaja. En verdad comenzamos a disfrutar de las bondades de nuestro minihuerto. La acelga estaba supertierna, además agregamos para dar sabor ajo de verdeo y albahaca, todo de nuestras macetas!!!!!.JPG)
Acelga
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